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我在做一个实验,用超声波提取姜中的姜辣素,现在有个问题就是,是不是我用什么浓度的乙醇提取,最后就用同样浓度的无水乙醇定容吗?具体如下:取姜粉,加入无水乙醇,用超声波震荡提取,离
提问时间:2020-12-30 02:30:42 1人问答
问题描述:

  我在做一个实验,用超声波提取姜中的姜辣素,现在有个问题就是,是不是我用什么浓度的乙醇提取,最后就用同样浓度的无水乙醇定容吗?

  具体如下:取姜粉,加入无水乙醇,用超声波震荡提取,离心,取上清液定容,再测定.

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季晓光回答:
  理论上是的,但是要注意在提取过程中的稀释问题,乙醇是可以被姜中有机物稀释的,所以在实验完成后,会有一点小偏差.
季晓光
2020-12-30 02:33:08
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