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青少年每天喝一定量的牛奶,既可以促进身体的生长,又可以增强体质,这主要是因为牛奶中含有较多的()A.维生素A、钙B.蛋白质、糖类C.维生素A、糖类D.蛋白质、
提问时间:2020-06-04 02:02:05 1人问答
问题描述:

  

青少年每天喝一定量的牛奶,既可以促进身体的生长,又可以增强体质,这主要是因为牛奶中含有较多的(  )
A.维生素A、钙B.蛋白质、糖类
C.维生素A、糖类D.蛋白质、钙

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罗群回答:
  由分析可知,牛奶中含丰富的蛋白质和钙质,约含3.5%的蛋白质(人奶约1.25%),而且以酪蛋白为主,其次为乳白蛋和乳球蛋白.它们都含有全部必须的氨基酸,消化率较高,为96.1%.的作用,蛋白质是构成人体细胞的基...
罗群
2020-06-04 02:06:40
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